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电饭锅锅巴饭怎么做
1、电饭煲跳到保温时就把它按下去，这样就可以继续对米饭高温加热 ，时间长了，就容易形成锅巴饭。\x0d\x0a不过一般能煮出锅巴的， 都是旧电饭煲（特别是内胆不粘涂层掉了的那种。
2、煮饭的时候和平常一样煮就可以了，没有什么特别需要注意的地方。等电饭锅进入保温状态后，稍等10来分钟的时间，然后再次按下煮饭键，进行第二次加热，直到自动跳到保温状态就可以了，这样电饭锅的底部就会形成锅巴了。
3、自制锅巴家常做法：先煮米饭，煮米饭的时候放入适量的盐。最好用粘性比较大的短圆米，尽量不要用泰国香米，因为泰国香米粘性不好，如果只有泰国香米可以加入三分之一的糯米帮助增加粘性。
4、不能直接用生大米做锅巴，但可以把生大米煮熟后，再做锅巴，具体做法如下，首先准备材料：大米：200克、孜然粉：1小勺、椒盐：适量、糖：10克、生抽：1小勺。大米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加入适量的清水煮熟。
5、米饭，鸡蛋，芝麻，盐，放在电饭锅内充分混合 玉米粒，火腿肠切丁，香葱切丁，铺在上面 加热跳到保温再摁下去，跳了再摁下去，直到水份烘干表面脆脆的。
电饭煲怎样煮锅巴饭
1、煮饭前把米泡软，至少泡十分钟以上，泡过的米煮饭，松软可口，但要注意水量要比干米煮饭适量减少。用开水煮饭，既能节省时间，米饭更有营养价值。
2、电饭煲跳到保温时就把它按下去，这样就可以继续对米饭高温加热 ，时间长了，就容易形成锅巴饭。\x0d\x0a不过一般能煮出锅巴的， 都是旧电饭煲（特别是内胆不粘涂层掉了的那种。
3、电饭煲版锅巴饭的做法 先将配菜大米全部清洗干净，蔬菜用油超标好。然后倒入电饭煲，加入火腿，生抽老抽盐拌匀，加入适量的水，按下煮饭键开煮。待煮饭键跳至保温键3到5分钟后，继续按下煮饭键。
4、煮饭的时候和平常一样煮就可以了，没有什么特别需要注意的地方。等电饭锅进入保温状态后，稍等10来分钟的时间，然后再次按下煮饭键，进行第二次加热，直到自动跳到保温状态就可以了，这样电饭锅的底部就会形成锅巴了。
锅巴饭怎么做
1、材料准备 制作锅巴饭的材料很简单，主要有米饭、猪肉、豆角、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、酱油、料酒、白糖、油等。米饭：锅巴饭的米饭要选用质量好、口感软糯的米，最好是新米或者香米。
2、锅巴饭的做法如下：主料包括：米饭适量、猪肉适量、玉米粒适量辅料包括：盐适量、淀粉适量、面粉适量、蚝油少许、葱少许、香菇、青椒、红椒、胡萝卜、木耳。把熟米饭倒入锅中，压成米饼状。
3、蛋黄中加入鸽蛋；打散，加少许盐，拌匀备用。锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟。米饭中均匀倒入蛋黄液。加少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液；文火慢煎10分钟。
4、米饭做锅巴的方法如下：主料：剩米饭1碗、色拉油2勺、胡椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺。辅料：盐适量。将胡椒粉、孜然粉和辣椒粉一起放入盛有大米的碗中。用勺子搅拌均匀，然后倒入色拉油，再次拌均匀。
电饭锅焖饭的做法
个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱。
圆白菜焖饭。材料：圆白菜半棵、番茄2个、大米1杯、甜椒粉1汤匙、番茄酱1汤匙、综合香料1茶匙、盐油适量。
加入没过米饭的水，再在水中加入生抽、白糖等调味料，调到正常煮饭模式进行焖煮。拌匀米饭：焖煮结束后，把米饭拌匀充分吸收食物焖煮出来的汁水，最后放上一把葱花，就是一道十分美味的焖饭。
到此，以上就是小编对于怎么用电饭煲煮锅巴饭窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
